加熱しても縮まない大きな身が自慢です
SHELLED OYSTERS
竹内水産では、身の縮みにくい大きな殻付き牡蠣をご用意しております。いつでも身が大きくて縮まない逸品を養殖するため、毎年4月に養殖場とその周辺海域の一斉海底清掃を行っております。環境にこだわることで、豊かな養殖場として、長くお客様へ高品質の牡蠣をお届けできるよう努めています。お客様に、いつでもプリプリとした食感で大きく、素材そのままの味を楽しんでいただける新鮮な海の幸を提供いたします。
牡蠣の食べ方や調理方もご案内します
ご注文いただいた殻付き牡蠣を、美味しく召し上がっていただくため、調理法等についても冊子でご案内しています。殻付きは食べ方が難しいと思われる方にも、少しでも気軽に楽しんで召し上がっていただくためです。ご注文いただいたお客様には、竹内水産より、殻の処理に使用するナイフと、食べ方の冊子を同梱しております。瀬戸内海で育った大きな食べがいのある牡蠣を、産地の味そのままにお召し上がりいただけます。