【牡蠣-1グランプリ 2025】２年連続入賞 銀賞頂きました！｜竹内水産

こんばんは！兵庫県相生市で牡蠣の養殖、生産を行っております株式会社竹内水産でございます。

この度３月２２、２３日に東京、豊洲市場特設会場にて牡蠣の美味しさを競う

第２回牡蠣-1グランプリが開催されました！！

第１回の昨年よりパワーアップし、カルチ式生食、加熱部門

シングルシード式生食、加熱部門、岩ガキ、牡蠣フライ部門等

バラエティー豊かな大会となりました

また、クラウドファンディングにより消費者である

一般の方も審査に参加出来る大会となり、盛り上がった事と思います！

弊社は、カルチ式生食、加熱部門へ出場し

加熱部門でベスト４進出、銀賞を受賞致しました

やはり、私共がいつも思っておりました

「生で食べて美味しい牡蠣は、加熱しても美味しい。

加熱して美味しい牡蠣は、生でも美味しい。」を証明出来た気がしております

２年連続入賞は、全国各地の生産者でも非常に少ないため

大変嬉しく、また日頃の仕事の積み重ねと深く実感致しました

牡蠣愛溢れた、全国の生産者様に刺激を受け、これからも

スタッフ一同日々精進致しますので、竹内水産をよろしくお願い致します！