【イカナゴ漁】春の訪れを告げる｜竹内水産

こんばんは！兵庫県相生市で牡蠣の養殖、生産を行っております株式会社竹内水産でございます。

３月１日より、播磨灘に春を告げるイカナゴ漁が解禁されています

牡蠣の養殖と並行して、イカナゴ漁にも出漁しております。

今シーズンは、イカナゴの産卵期である１２月に寒波の影響でそこそこ西風が吹きましたので

ここ数年の中では多少期待出来るのでは・・・？と思いながら首を長く待っておりました

スタートより１週間を終えてみて、前評判ほど少ない雰囲気ではないのかな？

との手ごたえです

出漁中の男性スタッフ、来週も頑張ってください

写真は、兵庫県認定食品でもある

竹内水産にて原料から拘り、作っている

牡蠣のつくだ煮です

100ｇ入り500円にて店頭販売しております♪

こちら、なかなかの大好評でして一度に２０パック等

大量買いして頂ける事も

女性スタッフにより手作りのため大量生産は出来ませんが

手間暇掛けて炊いているので味は抜群、自慢の一品です

ぜひ一度、ご賞味ください♪